Михайловская меняется. Открытие кафе-кондитерской Ґусто, инсайд

Сегодня небольшой инсайд. Через несколько недель на пешеходной улице Михайловской в Житомире откроется кафе-кондитерская Ґусто.

Ґусто — это новый проект братьев Карбивских, которые вам знакомы по сети Випічка&Кава и Булочная №9. Это продолжение хорошей истории про житомирских кондитеров, level next.

Концептуально меню будет представлено на контрасте классических и современных рецептов. Старые добрые наполеон, пражский, захер, птичье молоко и медовик будут соседствовать с чизкейками, йогуртовыми и муссовыми сладостями. Новая и старая классика в авторской трактовке. Разумеется, что в составе никакого маргарина или спредов. Только лучшие ингредиенты. Предварительно могу сказать, что стоимость порции будет около 30 гривен.

Полная чайная и кофейная карты. Коктейли на основе кофе и молока, натуральные лимонады. Сезонное мороженое и сорбеты собственного производства из свежих ягод и фруктов.

Думаю, что ближе к открытию у меня получится дегустационный сет и я поделюсь с вами гастрономическими впечатлениями и фотографиями вкусного. А пока немного интриги в формате картинок.