«П’яна вишня» и «Львівські пляцки» на Михайловской. Скоро
На Михайловской, я так понимаю, ещё одно открытие. И снова Львов, снова франшиза. На этот раз от холдинга !FEST. Судя по вывеске и витрине, это будут «П’яна вишня» и «Львівські пляцки» в одном помещении, там где раньше располагалась «Брама».
Первое — по сути рюмочная с монопродуктом в виде вишнёвой наливки и почти без кухни (несколько десертов), второе — это штрудели, сырники и карта безалкогольных напитков.
Всегда интересно покурить сферу развлекательной гастрономии. Что я и сделал. Если верить открытым источникам, то две франшизы предполагают единоразовый платёж за открытие 15 и 10 тысяч североамериканских денег соответственно. Сумма, вполне достаточная для разработки своего авторского формата.
Это же вопрос личных амбиций предпринимателей. Если бы скрестить бывшую маргинальную распивочную «Доминико» с также бывшей продукцией ЖЛГЗ вроде «Запеканки» или чудновского малинового ликёра, добавить фирменный дизайн — вполне можно было получить какой-нибудь аналогичный продукт. Опять же, если верить одному из сайтов, где есть информация о напитке (сохранил «нотариально заверенный» скриншот, если что), то адрес производственных мощностей совпадает с адресом производства Galicia Distillery (коньяк «Бучач» и вот это всё).
Смотрим дальше, кто ещё «зайдёт» на Михайловскую. Какое заведение хотели бы увидеть вы в ближайшем времени на этой улице?
Первое — по сути рюмочная с монопродуктом в виде вишнёвой наливки и почти без кухни (несколько десертов), второе — это штрудели, сырники и карта безалкогольных напитков.
Всегда интересно покурить сферу развлекательной гастрономии. Что я и сделал. Если верить открытым источникам, то две франшизы предполагают единоразовый платёж за открытие 15 и 10 тысяч североамериканских денег соответственно. Сумма, вполне достаточная для разработки своего авторского формата.
Это же вопрос личных амбиций предпринимателей. Если бы скрестить бывшую маргинальную распивочную «Доминико» с также бывшей продукцией ЖЛГЗ вроде «Запеканки» или чудновского малинового ликёра, добавить фирменный дизайн — вполне можно было получить какой-нибудь аналогичный продукт. Опять же, если верить одному из сайтов, где есть информация о напитке (сохранил «нотариально заверенный» скриншот, если что), то адрес производственных мощностей совпадает с адресом производства Galicia Distillery (коньяк «Бучач» и вот это всё).
Смотрим дальше, кто ещё «зайдёт» на Михайловскую. Какое заведение хотели бы увидеть вы в ближайшем времени на этой улице?
Комментарии
Отправить комментарий